{"product_id":"ginger-powder","title":"Ingwerpulver","description":"\u003cul\u003e\u003cli\u003eIngwerpulver: warme, würzig-scharfe und leicht süße Note, fein vermahlen aus getrockneter Zingiber-officinale-Wurzel. Das natürliche Gingerol sorgt für den typischen Biss, ganz ohne Fasern. Eine kleine Prise reicht weit.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eZum Backen: getrockneter Ingwer gehört in Lebkuchen, Ingwerkekse, Gewürzkekse, Kürbiskuchen und Karottenkuchen. Er passt zu Zimt, Muskat und Nelke und gibt Muffins, Scones und Obstcrumbles Tiefe. Fein gemahlen bleiben keine Fasern im Teig.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHerzhaft kochen: gemahlener Ingwer ist ein Baustein der asiatischen und indischen Küche. In Currys, Pfannengerichte, Marinaden und Dressings einrühren. Passt zu Schmorfleisch, Couscous und Brühen. Früh zugeben, damit das Aroma mitkocht.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFür Getränke: eine Prise in heißen Tee, goldene Milch, Smoothies oder Zitronen-Honig-Getränke rühren. Löst sich glatt in Cider, Chai und selbst gemachten Sirupen – deutlich leichter als frisch geriebene Wurzel.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eErgiebig: getrockneter Ingwer ist konzentrierter als frischer, etwa 1 TL Pulver ersetzt 1 EL geriebene Wurzel. Kurz in einer trockenen Pfanne anrösten vertieft das Aroma. Im verschlossenen Glas vor Hitze und Licht geschützt lagern.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Valley of Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56803619995979,"sku":"GingerPowderBig","price":27.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9861\/files\/download_ecd230b5-4a28-47d5-a2c5-3cd3a1dd3d89.jpg?v=1773585474","url":"https:\/\/www.valleyoftea.com\/de-at\/products\/ginger-powder","provider":"Valley of Tea","version":"1.0","type":"link"}