Pfefferminzpulver aus getrockneten Pfefferminzblättern (Mentha piperita), in Bio-Qualität. Das feine grüne Pulver trägt das kühle, frische Minzaroma des Blattes und lässt sich glatt einarbeiten – ohne Stücke, die abgeseiht werden müssen.
Vielseitig in der Küche: Rühren Sie es in Gebäck, Smoothies, Joghurt und Schokolade oder verfeinern Sie damit Glasuren, Ganache, Eis und Cocktails. Das Pulver verteilt sich gleichmäßig, sodass sich der Minzgeschmack gut verteilt.
Der Geschmack ist frisch und kühlend, mit klarer, süßlicher Minznote. Schon eine kleine Menge reicht weit, daher sparsam beginnen und nach Geschmack anpassen. Da es bereits fein ist, löst es sich schnell und ohne körnige Textur auf.
Reines gemahlenes Pfefferminzblatt ohne Zusätze. Das Mahlen getrockneter Blätter von Hand entfällt; das Pulver lässt sich direkt abmessen und eignet sich für süße wie herzhafte Rezepte.
Das Pulver luftdicht sowie vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern, um das frische Aroma zu bewahren. Eine Packung deckt Backen, Getränke und die tägliche Küche ab und behält Farbe und Duft über Monate.
