Tie Guan Yin Haute Qualité - Oolong Thé Tie Guan Yin – Wu Long Thé Chine – Thé Bleu Chinois Tieguanyin 100g
Épais et malté en bouche, notre Tie Guan Yin Suprême est un thé taïwanais riche
en histoire et en arômes chauds et beurrés, pour un goût inimitable.
Contrairement aux autres Tie Guan Yin produits aujourd’hui, qui présentent des
notes vertes et fraîches, ce thé est torréfié lentement, selon une technique
ancestrale que beaucoup pensaient perdue. Si les secrets de fabrication du Tie
Guan Yin Suprême sont presque tombés dans l’oubli, ses saveurs, elles, marquent
les esprits.
Valley of Tea importe ce thé traditionnel de la région montagneuse d’Alishan à
Taïwan, où les maîtres-artisans suivent des méthodes ancestrales de préparation
et de torréfaction lente des feuilles.
Stocks limités : chaque année, seules les meilleures feuilles de la récolte printanière entrent dans la composition de ce thé.
