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Polvere Radice Tarassaco

Origine: Poland

  • Radice di tarassaco tostata (Taraxacum officinale), macinata in polvere fine: un'alternativa al caffè senza caffeina, dal gusto caldo, terroso e nocciolato e senza acidità. Ogni tazza ha un amaro naturale e delicato e un aroma tostato profondo. Un sostituto semplice per la bevanda del mattino.
  • La tostatura lenta sviluppa note tostate che ricordano il caffè, con un finale morbido. Profondità terrosa, un accenno di dolcezza naturale e un amaro leggero, che un pizzico di cannella arrotonda bene. Questo caffè d'erbe si abbina a cicoria, cacao e spezie calde da forno per una tazza scura e avvolgente.
  • Facile da preparare, perché è già macinata. Mescoli uno o due cucchiaini in acqua calda per una tazza veloce, oppure la sbatta nel latte caldo o in una bevanda vegetale per un latte senza caffeina. Se desidera una bevanda di tarassaco più intensa e corposa, la lasci sobbollire qualche minuto.
  • Oltre la tazza, aggiunga la polvere a frullati, prodotti da forno o miscele di spezie fatte in casa per una nota tostata e terrosa. Preparata forte e versata sul ghiaccio con il dolcificante che preferisce, è anche una base per bevande fredde e mocktail. Un ingrediente versatile e senza caffeina.
  • Pura radice di tarassaco tostata, senza nulla di aggiunto, in confezione sigillata per conservare l'aroma della tostatura. Disponibile in due formati, per provarla in piccola quantità o per fare scorta. Nell'emisfero nord si beve da secoli come caffè d'erbe.
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Operatore del settore alimentare: Valley of Tea, Duinenabdijstraat 4, 8000 Brugge, Belgio

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