Quando serve un po' di aroma e un tocco piccante più delicato di quello del pepe nero, usa il pepe verde! I grani di pepe verde si usano esattamente come il pepe nero fresco macinato, ma hanno un sapore più leggero e discreto.
I grandi di pepe verde hanno un aspetto, odore e sapore diverso dai grani di pepe nero appena macinati nei tuoi piatti preferiti, ma sono in realtà delle bacche di pepe acerbe!
Grazie al suo sapore delicato e pepato, il pepe verde si abbina bene al latte o alla panna, con cui puoi preparare una salsa tradizionale ai grani di pepe: perfetta da servire insieme a una bistecca o anche a un piatto di verdure fresche.
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