Curryblad är mycket aromatiska med utpräglade citrustoner. De ger en currysmak som är utpräglad men betydligt mildare och inte så stark som man kanske skulle vänta sig.
Curryblad är mest känd som huvudingrediens i kryddblandningen curry, men används dessutom i egen rätt i många asiatiska länder.
Några exempel är indiska bekanta som dhal och chutney, där färska curryblad verkligen förhöjer smaken.
Helt ekologiska – inga tillsatser. Bara småskaligt odlade curryblad.
Vi är övertygade om att en produkt blir mer hälsobringande ju högre kvaliteten är – för då är den laddad med rätt ämnen. Det är därför vi söker över hela världen efter de bästa produkterna.
