Det här teet innehåller svarta teblad och långa, spretiga, orange bladskott. Aromen är sötaktig och torr med en anstrykning av tobak och frukt. Ett fylligt, moget te med en smula kola i smakpaletten.
Bailin Gongfu är ett av de tre berömda gongfuteerna från Fujianprovinsen. Gongfu är en särskild typ av handplockat svart te där bladskotten är tunnspretigt vridna men inte avbrutna. Just det här teet har vuxit i östra Fujian, där det sedan behandlats på traditionellt vis om än med moderna maskiner.
Bailin gongfu skördas varligt av kunniga teodlare. Bara de spädaste bladen används, så smak och arom blir distinkta och fylliga.
Tack vare sin milda smakpalett och diskreta eftersmak är Bailin gongfu ett te som kan avnjutas när som helst på dygnet.
Gongfuteer kan bryggas på traditionellt kinesiskt vis, men blir goda också när de tillagas på västerländskt sätt. Låt bladen dra i 9Vi är övertygade om att en produkt blir mer hälsobringande ju högre kvaliteten är – för då är den laddad med rätt ämnen. Det är därför vi söker över hela världen efter de bästa produkterna.-gradigt vatten i två till tre minuter – och njut!
