Dezember 13, 2017 1 Minimale Lesezeit

Welches Wasser verwende ich am besten zum Teezubereiten?

Diese Frage wird uns oft gestellt. Das Wasser ist einer der wichtigsten Bestandteile des Tees. Um den perfekten Tee zuzubereiten, benötigen Sie:

  1. Qualitätstee
  2. Das richtige Wasser
  3. Die richtige Temperatur
  4. Die richtige Zeit

In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf das Wasser. Ein häufiger Fehler ist die Verwendung von Wasser aus dem Wasserhahn. Dieses Wasser kann Chlor und andere Mineralien enthalten, die den Geschmack des Tees beeinträchtigen. Wir empfehlen, gefiltertes oder destilliertes Wasser zu verwenden.

Ein weiterer Punkt ist die Wasserhärte. Hartes Wasser kann den Tee trüber machen. Weiches Wasser bringt die Farbe und den Geschmack des Tees besser zur Geltung.

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