Vanilleschote

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  • Vanillepasten und -extrakte zum Kochen und Backen kennen Sie wahrscheinlich schon. Aber der Geschmack unserer ganzen Gourmet-Vanilleschoten aus biologischem Anbau ist durch nichts zu übertreffen!
  • Wenn Sie Vanilleschoten höchster Qualität möchten, führt kein Weg an biologischen Vanilleschoten wie unseren vorbei. Sie bestechen mit einem intensiven Geschmack und Aroma, was sie ideal zum Kochen und Backen macht.
  • Aus unseren Vanilleschoten können Sie Ihren eigenen Vanilleextrakt herstellen. Lassen Sie einfach fünf oder sechs ganze Schoten mindestens sechs Wochen lang gut verschlossen in starkem Alkohol wie Wodka oder Rum ziehen. Je länger Sie warten, desto besser wird der Extrakt.
  • Vanilleschoten können jedem Dessert oder Getränk ihr unverkennbares Aroma verleihen. Am besten passen sie jedoch zu Desserts aus Sahne oder Milch wie Eiscreme, Vanillesauce und auch Tiramisu.

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