Fenogreco
- El fenogreco, con su sabor dulce que recuerda a los frutos secos y sus intensas notas de arce, añade un dulzor complejo a las mezclas de especias. Además, también aporta más intensidad y profundidad a otros sabores.
- Nuestras semillas de alholva enteras, que tienen certificación orgánica, proceden de una hacienda artesanal donde la calidad es la prioridad absoluta.
- Las semillas de alholva son ricas en proteínas y se pueden comer enteras. Como condimento, se utilizan enteras o molidas en distintas cocinas étnicas.
- Además de aportar sabor al curry indio o tailandés, la alholva también se utiliza en bebidas, dulces y postres, e incluso se puede poner una pizca en platos de carne, encurtidos, pudines y productos de horno.
- Para Valley of Tea, la calidad es primordial, así que nos comprometemos a suministrar fresquísima y de primera calidad.
