Trachyspermum Ammi

Talla
  • Ajwain Semillas Orgánicas Carambola - Ajwan 200g
  • El ajwain, o ajowan, recuerda mucho al tomillo y es un ingrediente muy habitual en la cocina india. Estos pequeños frutos, que parecen semillas, son ricos en aceites esenciales y aportan un sabor inconfundible y un aroma muy agradable a galletas, pasteles y panes.
  • El ajowan se suele utilizar para aderezar especialidades a base de lentejas típicas del Asia meridional. Primero se fríe suavemente en ghee, mantequilla o un aceite neutro para que libere todo su característico aroma e inconfundible sabor, y luego se añade al plato de daal. Otra posibilidad es espolvorear el ajowan sobre la masa del naan antes de meterlo al horno.
  • Como todos nuestros productos, este ajowan procede de cultivos artesanales y proveedores especializados, pues queremos que nuestros clientes tengan siempre en la despensa las especias más frescas y de mejor calidad.
  • Un producto de antaño procedente de un pequeño cultivo tradicional.
  • Estamos convencidos de que, cuanto mayor es la calidad de un producto, más saludable resulta, pues el contenido de sustancias beneficiosas será alto. Por eso buscamos en todo el mundo los mejores productos.

Comienza Tu Viaje

ES