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Bleuet Pétaless

Brews pale blue-grey
  • Colorés et parfumés, les pétales de bleuet séchés ravivent n’importe quel plat. Saupoudrez-les sur vos salades, vos soupes voire vos desserts pour les rehausser d’une couleur bleue exotique et ainsi égayer vos repas.
  • Comestibles, les pétales de bleuet ont un goût très léger. Ils sont donc parfaits pour décorer vos assiettes. Vous pouvez les utiliser sur vos gâteaux et desserts, ou encore les congeler dans des glaçons pour ajouter une touche de couleur à vos boissons estivales favorites.
  • En dehors de la cuisine, les pétales de bleuet sont également utilisés pour colorer les décorations, les savons et les cosmétiques. Ils peuvent même ajouter des arômes subtils à vos pots-pourris maison.
  • 100% naturel
  • Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.

How To Prepare

Steep for a Naturally Blue Herbal Infusion

Amount2g per 250ml
Water100°C
MethodSteep Petals
Steep Time5-7 Min
Also UseGarnish Dishes Salads and Desserts

Petal Character

ColourAromaTasteFormKitchen UseAlso For
  • ColourBright Vivid Blue
  • AromaVery Subtle Scent
  • TasteMild, Delicate Taste
  • FormWhole Loose Petals
  • Kitchen UseSalads, Cakes and Drinks
  • Also ForSoaps and Pot Pourri

Centaurea cyanus, bright blue edible petals with a very subtle taste, for tea and garnish

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