Boldo Feuilles

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  • Courantes en Amérique du Sud, les feuilles de boldo ou boldu sont généralement utilisées de deux façons : en infusion et comme épice en cuisine.
  • Pour préparer une infusion de boldo, plongez les feuilles dans de l’eau chaude. Cette tisane au goût inimitable mêle des saveurs boisées et légèrement amères à des arômes uniques. Au Chili et en Argentine, le boldo est souvent mélangé au yerba maté pour obtenir une infusion plus douce.
  • Souvent utilisé dans la cuisine latino-américaine, le boldo relève les plats à base de viande, de poisson, de champignons et de légumes. Dans certaines recettes, les Brésiliens enveloppent même la viande ou le poisson dans ces feuilles avant la cuisson.
  • 100% naturel et 100% biologique
  • Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.

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