Graine De Fenouil

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  • Épice aux arômes intenses uniques, notre fenouil aux notes d’anis et de réglisse rehaussées d’une touche de citron fera des merveilles en cuisine.
  • Nos graines entières de fenouil biologiques proviennent d’une petite exploitation artisanale. Utilisez-les en infusion ou pour agrémenter vos plats d’un petit « je ne sais quoi ».
  • Traditionnellement, le fenouil sert à assaisonner le poisson. Mais laissez libre cours à votre imagination ! Soupes ou salades, céréales ou légumes... mettez ses riches saveurs au défi.
  • Dès l'Antiquité, la Chine, la Grèce, l’Inde et l’Égypte utilisaient le fenouil comme aliment, épice et remède. Depuis la Rome antique, il sert à soulager les digestions difficiles.

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