Gousse Vanille

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  • Vous avez sans doute l’habitude de cuisiner avec de l’extrait de vanille et du sucre vanillé. Mais rien ne vaut les riches saveurs de nos gousses de vanille entières biologiques premium.
  • Les cordons-bleus les plus exigeants ne seront pas déçus. Nos gousses de vanille biologiques débordent de saveurs et d’arômes qui viendront sublimer vos gâteaux et autres recettes.
  • Vous pouvez utiliser nos gousses pour créer votre propre extrait de vanille. Pour cela, laissez tremper cinq à six de ces gousses de vanille entières dans un volume d’alcool fort comme la vodka ou le rhum pendant au moins six semaines. Plus longtemps vous attendrez, meilleur sera votre extrait de vanille.
  • Les gousses de vanille peuvent aromatiser tous vos desserts et boissons. Mais elles font surtout des merveilles dans des desserts à base de crème ou de lait comme les glaces, la crème anglaise et même le tiramisu.

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