Slånbäret är nära släkt med körsbär och plommon. Omogna bär är sura eller beska, men frosten får sockerämnena att utvecklas och bäret blir sötare. Vi väljer ut de bästa och smakrikaste bären åt dig.
En del upplever ändå slånbär som lite sura eller beska, men kokade med socker eller honung blir de en fyllig och god sylt som passar finfint på morgonmackan.
Ett annat – fast inte lika nyttigt – sätt att använda slånbär är att smaksätta gin med dem. Lägg en näve bär i en flaska gin, skaka om och låt stå några timmar (eller dagar) så att smaken hinner sätta sig.
100 % naturlig!
Vi är övertygade om att en produkt blir mer hälsobringande ju högre kvaliteten är – för då är den laddad med rätt ämnen. Det är därför vi söker över hela världen efter de bästa produkterna.
