Piri Piri
- El piri-piri, una mezcla de especias portuguesa que se inspira en Angola y Mozambique y que ha conquistado a los británicos gracias a un restaurante sudafricano, se ha convertido en un fenómeno global. No hay nada mejor para llevar a la cocina todos estos sabores internacionales.
- Hemos seguido una receta tradicional para crear este piri-piri picante, sabroso y ligeramente afrutado, ideal para salsas y aderezos. Combina el picante de la cayena con el sabor ahumado del pimentón, la calidez del jengibre y el aroma del orégano y el cardamomo, a lo que se suma la dosis perfecta de ajo y cebolla para dar lugar a una mezcla irresistible.
- Recomendamos usar esta mezcla de especias para preparar un delicioso pollo piri-piri picante que, con un poco de práctica, no tendrá nada que envidiar al de los mejores restaurantes portugueses.
- Se utilizaba en la Antigua Grecia por sus propiedades beneficiosas para la salud.
- Estamos convencidos de que, cuanto mayor es la calidad de un producto, más saludable resulta, pues el contenido de sustancias beneficiosas será alto. Por eso buscamos en todo el mundo los mejores productos.
