Salie Ananas
€ 11.20
Herkomst: Mexico
- Gedroogde bladeren van ananassalie (Salvia elegans), een cafeïnevrije kruidenthee en keukenkruid met een van nature fruitig, ananasachtig karakter. De losse bladeren zijn klaar om puur te laten trekken of toe te voegen aan uw favoriete recepten voor een lichte, tuinverse toets.
- Gekneusde bladeren geven een zachte, snoepzoete ananasgeur boven een lichte, kruidige salieondertoon. Dit geurige saliekruid geeft thee en gerechten een milde tropische toets, zonder de zuurheid of scherpte van de echte vrucht.
- Voor een kop neemt u ongeveer één theelepel gedroogd blad, giet u er vers gekookt water over en laat u het 15 tot 20 minuten trekken. Ananassalie is van nature cafeïnevrij en smaakt warm of over ijs geschonken als fruitige kruidenijsthee.
- Buiten de theepot gebruikt u het als fruitige smaakmaker en garnering voor limonade, cocktails, fruitsalade, sorbet, ijs, cake en ander gebak. Een paar bladeren door roomkaas of een kipgerecht geroerd geven een subtiele, zoete geur.
- Ananassalie hoort bij de lipbloemenfamilie en groeit wild in de hooglanden van Mexico en Guatemala, waar de plant gewaardeerd wordt om haar geurende blad. Deze losse gedroogde bladeren blijven lang goed en zijn een veelzijdige keuze voor elke theebus of kruidenplank.
Exploitant van het levensmiddelenbedrijf: Valley of Tea, Duinenabdijstraat 4, 8000 Brugge, België
Klantbeoordelingen
Nog geen beoordelingen. Deel als eerste uw ervaring.
Beoordelingen worden voor publicatie gecontroleerd. Aankopen worden vergeleken met onze bestelgegevens; geverifieerde aankopen krijgen een label.